1、去百度文库，查看完整内容> 内容来自用户:张学军 蓝莓（Blueberry）属于杜鹊花科越桔属植物，学名越桔。

2、果实呈蓝色，并披一层白色果粉，果肉细腻，果味酸甜，风味独特。

【资料图】

3、蓝莓果实营养丰富，而且具有良好的防脑神经老化、强心、抗癌等保健作用。

4、蓝莓浆果中有特殊作用的化合物能够防御自由基的氧化作用。

5、蓝莓中的花青素抗自由基氧化能力是VC的20倍，是VE的50倍，尤其是其体内活性，更是其它抗氧化剂无法比拟的。

6、在保护视力方面，花青素是一种已知具有辅助功效的物质之一。

7、而蓝莓产品是最好的花青素来源。

8、蓝莓适应性强，喜酸性土壤，一般要求pH在5.5以下;耐贫瘠，抗寒、抗旱能力强，喜冷凉气候;4月中旬开花，7〜11月陆续结果。

9、我国的蓝莓品种主要来源于美国和口本，现已引进适宜我国南北各地种植的品种40多个，适合在全国各气候条件下栽培。

10、其中矮丛蓝莓适于在我国东北地区种植、北高丛蓝莓和半高丛蓝莓适宜在我国东北以南和长江以北大部分地区种植、南高丛蓝莓和兔眼蓝莓适宜在我国长江以南的地区种植。

11、我国蓝莓的种植区域广阔，加上保护地栽培的应用为建立蓝莓的周年生产供应提供了保证。

12、蓝莓全国种植面积不足700hm。

13、据估算，如果产量按1500kg/667m、市场最低售价（鲜果）按20元/kg计算，则667m2可收人3万元，其经济效益十分可观，是苹果、桃等大众品种收益的20多倍。

14、因此种植蓝莓必将成为我国一项新兴的快速致富产业。

15、2蓝莓中主要成分的营养保健功能2.3.2根经常食用蓝莓制品，可明显地增强视力，消除眼睛疲劳;营养皮肤;延缓脑神经衰。

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