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磨天堂茶色素作为食品添加剂，经过国家审批和认证，是安全可靠的。如果按照建议的用量饮用，在正常情况下不会出现明显的副作用。但是，过量饮用可能会引起一些不良反应，如恶心、头痛、心悸、胃部不适等。建议在饮用前仔细阅读包装上的说明并按照剂量使用。如果出现任何不适，应立即停止使用并咨询医生。